Girarrosto Brescia Inox 120cm mit 6 Spießen

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Girarrosto Brescia Inox 120cm a 6 lance

Girarrosto Brescia Inox 120cm mit 6 Spießen

Typischer Drehgrill mit beachtlichen Abmessungen (120 cm), mit elektrischem Antrieb der Sternscheibe mit 6 Spießen. Der Spieß ist vollständig aus Edelstahl.

ART. 544 Kategorie: Schlüsselworte: ,

Produktbeschreibung

Hergestellt aus robustem Edelstahlblech AISI 430 mit Beinen und Ablageflächen aus lackiertem Stahl.
Ausgestattet mit einem seitlichen Kohlenbecken und das Garen erfolgt über die Glut. Wir empfehlen, die Glut schon rotglühend einzufüllen, um die Bildung von Rauch zu vermeiden, der die Speisen „verschmutzen“ könnte.

Kann mit einem fahrbaren Gestell aus Edelstahl versehen werden, um den Transport zu erleichtern.
Für eine weniger aufwändige Nutzung kann er mit einem elektrischen Schaltfeld mit 380V – 5700W ausgestattet werden.
Das verwendete Material ist leicht zu reinigen und garantiert eine lange Haltbarkeit.

Der Drehgrill ist mit einem elektrischen 220V-Motor mit 2 Umdrehungen pro Minute ausgestattet, der für die Tragfähigkeit dieses Drehgrills geprüft und zertifiziert ist.
Dem Koch stehen zwei seitliche Ablageflächen zur Verfügung.
Die kleine Fläche unter dem Körper des Drehgrills – auf die ein Behälter gestellt wird – sammelt den Bratensaft, der wiederverwendet wird.
Die zwei seitlichen Griffe ermöglichen einen leichten Transport.
Der Garraum ist leicht durch die vordere Zugangsklappe erreichbar.

Die doppelte Sternscheibe (57 + 57 cm) aus stählernen „ausgeschnittenen Dreiecken“, funktioniert als „Satellitenscheibe“ und alle Spieße drehen sich um sich selbst. Zusätzlich kann jeder Spieß einzeln herausgenommen und eingesetzt werden, was sowohl die Vorbereitung als auch das Servieren erleichtert.

Dieses Modell wird für reichliche 50 / 55 Portionen empfohlen.

Das Gerät kann mit vielen Zusätzen ausgerüstet werden, wie rotierende Grillroste, Grillroste für Fisch, ein Set für Schweinekeulen oder für Hähnchen, Sets für Holzspießchen.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 36 kg
Verwendung

groß, professionell, Feste

Abmessungen

cm 154 x 55 x 95h

Portionen

50 – 55

Number of Spits
Verpackung

cm 120 x 55 x 45h

Anzahl

1

Stück pro Palette

6

Ferraboli srl
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