Produktbeschreibung
Professionelle Maschine für Polenta, ausgestattet mit einem Gasbrenner aus Gusseisen mit 10 kW Leistung.
Fassungsvermögen 15 Liter: geeignet für etwa 60 Portionen.
Kessel aus Aluminiumguss, behandelt für Lebensmittel nach den geltenden Normen.
Die Struktur und die Mischschaufel sind komplett aus rostfreiem Stahl AISI 430 gefertigt, während das Schutzgitter aus verchromtem Stahl besteht.
Verstärkter Motor 90 W, den Dimensionen entsprechend angepasst, geprüft und garantiert. CE-Zertifiziert, 220 V, 6 Umdrehungen pro Minute.